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开店专用番茄火锅底料的配方及做法-买球的app排行榜

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发布日期:2021-03-04 浏览量:4次


番茄火锅味道酸甜,番茄富含维生素c,有助于人体的消化,还能缓解皮肤的衰老,广受大家的喜爱。开番茄火锅店底料很重要,今天我们厂小编为大家谈一谈开店专用番茄火锅底料的一种做法。

火锅店底料

原料:

西红柿5个、枸杞适量、香菇随意、番茄酱1袋、盐少许、桂圆适量、葱少许、姜少许、蒜少许。

做法:

1. 葱姜切碎,蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。

2. 热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火加入番茄酱,炒制2分钟左右,再加入西红柿,不放水翻炒5分钟。

3. 西红柿炒碎成酱状后,加热水,再加入香菇、枸杞、桂圆,改大火煮15分钟左右,加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里,汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。

火锅店底料

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